ELG Gin No. 1 (vælg størrelse)

ELG Gin No. 1 – prisvindende enebær-eksplosion

Vælg mellem 5 cl eller 50 cl
Alk. 47,2%

Om varianten ‘No. 1’:

Det lyder måske lidt voldsomt at kalde denne variant for en enebær-eksplosion, men faktisk er der brugt 10 gange mere enebær i No. 1 end i almindelige ginner. Det resulterer i en klassisk gin, der har vundet en lang række priser for sin krystalklare skarpe smag.

Serveringsforslag (se billede):
Lav den lækreste Gin & Tonic med No. 1 og Franklin & Sons Indian Tonic, som komplimenterer og underbygger Ginnen. Tilføj en citronskive og masser af is.

Om ELG GIN:

På Stengården ved Esrum sø ved Fredensborg ligger ELG Spirits destilleri, hvor denne prisvindende DANSKE GIN produceres.

Fælles for alle 5 Gin fra ELG Spirits er, at de er fremstillet på de samme 3 botanicals; enebær, korianderfrø og gulerødder.

Man kan måske undre sig over, hvordan de samme 3 botanicals
kan resultere i 5 så forskellige gin?

Men hertil er svaret ganske simpelt;
de 3 botanicals destilleres nemlig hver for sig, hvorfor det efterfølgende er muligt at præcisere sammensætningen af de forskellige destillater med stor nøjagtighed, at det resulterer i 5 helt unikke og forskellige gin.

ELG Gin er et resultat af såvel håndværk og videnskab, idet ELG Spirits ‘Master Distiller’, Henrik Elsner, er bioorganisk kemiker. Destilleriet indeholder blandt andet et high-tech laboratorium med et håndlavet tysk destillations-apparat. Henrik’s ‘nørderi’ og den videnskabelige tilgang til produktionen har sat ELG Gin på Danmarkskortet som en af landets absolut bedste og mest prisvindende gin-destillerier.