Paul John – Bold Peated Single Malt Whisky

Vi forbliver ved Goas kyststrækninger, men ændrer kursen en anelse til de mere ubekendte områder og nyder stilheden og slår ørerne ud til bølgernes intense brusen.

Bold er en whisky med masser af smag. Krydrede smagstoner, milde stikkende fornemmelser fra tørv fylder din mund og overrasker efterfølgende med sødmen fra honningen, der giver en intens, let røget smag, perfekt tilpasset til whiskyens kendetegn.

Lidt om Paul John Whisky-destilleri

Indisk whisky når det er allerbedst!

John Distilleries stiftet af Paul P. John, er beliggende i den nøje udvalgte, indiske by Goa. Med sine gyldne sandstrande, tropiske varme og befolkningens varme gæstfrihed stod det helt klart for John, at Goa var den ultimative by, hvor Single Malten skulle skabes.
Fordampningen på 8 % om året er af afgørende for smagsoplevelsen, hvilket opstrammes af den specifikke byg med dennes udpræget, intense kendetegn.

John Distilleries blev etableret i 1996, hvor produktionen udelukkende var på Blended Whisky, som i 2012 mødte konkurrence fra deres helt egen Single Malt Whisky, Paul John.
Sammenlignet med de enestående skotske Single Malts whiskyer blev Single Malts Whisky fra John Distilleries anderkendt for at producere en mindst ligeså god – uden at overdrive, en bedre Single Malt.
Sidenhen har deres Single Malt vundet utallige, internationale priser verden over.

Virksomheden har siden da været i betydelig vækst og kan kalde sig for Indiens fjerde største spiritusfirma med sælgende whiskyer i over 38 forskellige lande.

Gennem årene har Paul John lanceret et exceptionelt og spændende udvalg af whisky – alt fra de klassiske aftapninger til en ægte indisk whisky med delikate smagsnoter.

Ambitionerne er tårnhøje og med Paul Johns store passion for whisky, bliver hver en variant en formidabel oplevelse alle whisky elskere bør få fornøjelsen af.