Rødvin, Barolo Batasiolo (Italien)

Kongernes vin og vinens konge – Barolo! Fremstillet på den kraftfulde Nebbiolo drue.

Batasiolo, Barolo DOCG, præsenterer sig med en dyb granatrød farve og elegante teglfarvede reflekser, som giver et førstehåndsindtryk af kompleksitet. Duften er fyldt med lag af mokka, mørk chokolade og modne brombær – en indbydende aroma. Smagen er fløjlsblød og rigt sammensat med en harmonisk balance, hvor de samme noter går igen. Den afrundes med høj tannin, som understøttes af den mørke modne frugt. Denne vin er en udsøgt ledsager til rødt kød, vildt, fuglevildt, ragout, kalvekød, lam og kraftige oste, som fremhæver dens dybde. For at åbne smagsnuancerne anbefales det at dekantere vinen før servering.

14,5%