Rødvin, Cantina Castelnuovo del Garda – Valpolicella Ripasso (Italien)

Denne Ripasso fra Castelnuovo del Garda er en fremragende repræsentation af stilen med sin intense rubinrøde farve, aromaer af kirsebær og skovbær, og en fyldig smagsprofil med noter af sorte kirsebær, blommer og ribs. De lette tanniner og den glatte tekstur gør vinen nem at drikke og balancerer elegance med intensitet.

Ligesom Amarone kan Ripasso nydes både i sin ungdom og med lidt lagring. Denne vin er perfekt til grillet kød og klassiske italienske retter og oste.

Den er et oplagt valg til både hverdagsforkælelse og særlige lejligheder.

Cantina di Castelnuovo del Garda, der har eksisteret siden 1958, kombinerer tradition med moderne teknologi. Fra druehøst til vinifikation anvendes avanceret udstyr for at skabe vine som denne Ripasso, der forener kraft og elegance.

Alk. 14%