Røget dansk regnbueørred, enebær og citrontimian – Fangst

Et barndomsminde – fra dansk ferskvand, en smagfuld fisk på dåse.

Enebær tilføjer en let krydret og træagtig smag, der spiller perfekt sammen med den røgede ørred – samtidig bidrager citrontimian med frisk citrusaroma. Kombinationen af disse krydderier fremhæver fiskens naturlige smag og skaber en harmonisk og velsmagende ret, ideel til enhver gourmetoplevelse.